מחבת לוופל בלגי

• וופל בלגי שנוצרו עבור היריד העולמי של 1964 בניו יורק. • ממציא ופל הבלגי מוריס היה ורמשך ואשתו: "Vermersch התחיל לעשות וופלים על פי מתכון של אשתו של מתי חי בבלגיה לפני פרוץ מלחמת העולם השנייה. לאחר שירותו המלחמה, הוא התחיל שתי מסעדות בבלגיה לפני ביצוע הבכורה היריד העולמי שלו ביריד בבריסל בשנת 1960. עסקי הלך כך גם בבריסל כי החליט ורמשך וארבע משפחות אחרות על הראש לניו יורק ביריד העולמי של 1964. וכאשר הם הגיעו בקווינס, שם המוצר שלהם שונה מ ופל בריסל על ופל בלגי. ופל שם הבלגי היה נוצר בניו יורק. "

הוראות:
1.רסס בפנים המחבת עם תרסיס בישול. 2.חמם את הכיריים לחום בינוני והנח את המחבת על אש קטנה למשך כ-3 דקות חזור על אותה הפעולה גם על הצד השני של המחבת 3.פתח את המחבת ושפוך כמות של 1 ורבע כוסות של הבלילה למרכז של צד אחד.סגור ובשל אותו במשך כ-45 שניות. 4.הפוך את המחבת על פניו עד שהאדים יפסיקו לצאת מהמחבת. 5.3-4 דקות נחוצות על מת שהוופל הבלגי יאפה ויהיה בצבע חום זהוב בסיום. 6.הסר את המחבת מהאש ושלוף את הוופל מהמחבת.הוופל אמור לצאת בקלות אם ההוראות מולאו כהלכה.
טיפים
1.התאם את רמות בישול החום שיש לך על מנת להשיג את התוצאה הרצויה אך לא להגביר מעל חום בינוני. 2.השתמש בכל הבלילה.וופלים שנותרו ניתן לחמם מחדש בתנור או במיקרו.